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La primera bodega en Navarra con vinos certificados dentro del CPAEN (Consejo de Producción de Agricultura Ecológica de Navarra)
En Bodegas Aristu nos afanamos por conseguir que nuestros vinos expresen la tipicidad del territorio y el saber hacer de la tradición vitícola local.
El municipio de Lumbier, da nombre a una amplia cuenca formada básicamente por terrenos de flysch y margas situados a altitudes entre 500 y 600 m sobre el nivel del mar.